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gesundes frühstück

Ernährung By On 18. Februar 2018

Vitamin-Kraft Smoothie

Ein schnelles Frühstück auch gerne zum mitnehmen kann so einfach sein. Einfach die Zutaten in Mixer und ihr startet vital und gesund in den Tag. Zutaten: 1 Banane 100 g Haferflocken 1 Orange 20 g Mandeln Etwas Kurkuma und etwas Zimt 500 ml Wasser Nährwerte für ein Smoothie (1/2 der Zutaten): Kalorien: 345 Kcal Kohlenhydrate: 52 g Fett: 8 g Protein:…

Ernährung By On 25. Januar 2018

Kokos-Schoko-Porridge

Ein gesundes Porridge mit leckerem Schoko-Kokos-Geschmack ist der ideale Start in einen Tag. Es ist schnell zubereitet, versorgt einen mit den wichtigsten Nährstoffen und gibt einem Kraft für die Aufgaben die anstehen. Zutaten: 80 g kernige Haferflocken 200 ml Wasser 1 EL Kakaopulver 30 g gefrorene Mango 1 Cranberry Cashew Snack Bar (40 g) 1 Clusters Almond Snack Bar (35…

Ernährung By On 9. Januar 2018

Basisches Müsli

Teure Müslimischungen sind derzeit in jedem Lebensmittelmarkt zu kaufen. Diese Mixtur kann man sich auch prima selbst auf Vorrat zaubern und hat somit nicht nur die besseren Nährwerte, auch der Geldbeutel bleibt schlank! Zutaten: 500 g Buchweizen 200 g Hirseflocken 50 g gepuffter Amaranth 80 g Sultaninen 50 g Chiasamen 80 g gehobelte Mandeln 30 g Ceylon Zimt Nährwerte für…

Ernährung By On 19. März 2017

Choco Pops – gesundes schoko Frühstück

Wer liebt sie nicht. Die schokoladigen Knusperkugeln, die man sich als Kind mit viel Milch am Morgen genüsslich gegönnt hat. Leider bestehen diese Frühstücks-Cerealien zum größten Teil aus Zucker. Um eine gesündere  Variante zu bieten, die trotzdem schön schokoladig schmeckt, habe ich mich an ein eigenes Rezept gewagt.   Zutaten: 120 g Weizenvollkornmehl 3-4 EL Xucker Trinkschokolade (Alt. 3 EL Ahornsirup…

Ernährung By On 26. Februar 2017

Knusprige Fruchttörtchen

Der Frühling kommt mit großen Schritten auf uns zu. Langsam ist es Zeit wieder etwas Farbe ins Backen zu bringen. Diese kleinen schönen knusprigen Tartelettes sind nicht nur eine tolle gesunde Alternative für Kaffe-und-Kuchen am Sonntag, sondern auch zum Frühstücken schmecken sie zauberhaft! Zutaten: 80 g kernige Haferflocken 25 ml Ahornsirup 20 g gehackte Walnusskerne 1 EL Kokosöl Prise Salz Prise…

Ernährung By On 17. Februar 2017

Amaranth Porridge – gesundes glutenfreies Frühstück

Amaranth habe ich lange etwas kritisch beäugt. Meiner Meinung nach ist der Geschmack besonders am Anfang etwas gewöhnungsbedürftig. Aber mit den richtigen Zutaten kann es durchaus lecker sein. Wie auch Quinoa, ist Amaranth ein Pseudogetreide und somit glutenfrei. Aber das eigentliche Tolle am Amaranth ist, dass es voll mit gesunden ungesättigten Fettsäuren, Calcium, Eisen und Magnesium ist. Also besonders für…

Ernährung By On 3. Januar 2017

Abnehm-und Fitness Guide 2017 : Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages?

Ein sehr alter – aber auch weiser Spruch – ist „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“! Dabei werden jedes einige von euch an die sehr beliebte Ernährungsweise „Intermittierendes Faste“ denken, was gerade in der Fitnessszene einen Boom erlebt. Diejenigen werden dann sagen: “ Quatsch Anne, Frühstück ist doch nicht wichtig!“ Meine Antwort dazu ist leider nicht so leicht. Es…