Ernährung By On 24. November 2019

Schokokuchen

Dieser nach Weihnachten duftende Schokokuchen ist ein MUSS für jeden der gerne Schokoladenkuchen isst oder das Backen liebt ❤ Zutaten: 280 g Weizenvollkornmehl 200 ml Sprudel Gerolsteiner 120 ml Rapsöl 150 g Xylit 120 g Apfelmark 20 g Backkakao 10 g Lebkuchengewürz 1 EL Natron 15 ml Apfelessig 1/2 TL Bourbon Vanille Prise Salz Bei 180 Grad für ca. 25 Minuten…

Ernährung By On 19. Oktober 2019

Tofu Pudding | Skinny Breakfast Idee

Dieses Frühstück hat insgesamt unter 250 Kalorien und kann somit von jedem ohne schlechtes Gewissen zum Start in den Tag gegessen werden ❤ Zutaten: 30 g Himbeeren 5 g Kokosblütenzucker 1 TL Kokosöl 150 g Seidentofu 20 g Haferflocken Nährwerte pro Person ( alle Zutaten): Kalorien: 240 Kcal Kohlenhydrate: 21 g Fett: 11 g Protein: 11 g Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube: **hierbei…

Ernährung By On 13. Oktober 2019

Larb Salat – asiatisches Rezept

Dieser schnelle und einfache asiatische Salat rettet mir immer wieder aufs neue gefühlt das Leben da er schnell, einfach und super gesund ist ❤ Zutaten: 180 g  veganes Sojahack (alt. Tofu Natur) 4 Schalotten 2 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Chili Flocken 1 TL Kokosblütenzucker 1 Limette 2 EL Helle Sojasoße 2 EL Pilz Sojasoße 2 EL Wasser 30 g geröstet…

Ernährung By On 2. Oktober 2019

Tortilla | Skinny Breakfast Idee

Dieses Frühstück hat insgesamt unter 250 Kalorien und kann somit von jedem ohne schlechtes Gewissen zum Start in den Tag gegessen werden ❤ Zutaten: 70 g Süßkartoffeln 1 Ei 1 Eiklar 30 g Paprika 40 g Zwiebeln 1 TL Rapsöl Nährwerte pro Person ( alle Zutaten): Kalorien: 233 Kcal Kohlenhydrate: 18 g Fett: 12 g Protein: 12 g Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:…

Ernährung By On 21. September 2019

Cheesecake Cupcakes

Dieses Frühstück hat insgesamt unter 250 Kalorien und kann somit von jedem ohne schlechtes Gewissen zum Start in den Tag gegessen werden ❤ Zutaten: 30 g Porridge Bowl Basis 50 g Magerquark 50 g königer Frischkäse light 5 g Backpulver 10 g Zitrone 1-2 Eiklar etwas frische Blaubeeren etwas Bourbon Vanille Nährwerte pro Person ( alle Zutaten): Kalorien: 242 Kcal Kohlenhydrate: 23 g Fett: 2…

Ernährung By On 14. September 2019

Veganer Caesar Salat

Ein Caesarsalat kann schnell eine Kalorienbombe sein. Diese vegane, gesunde Version enthält neben gesunden Fetten auch genügend Protein ❤ Zutaten: 2 Köpfe Romanasalat 100 ml Sojamilch 1 EL Dijonsenf 1-2 TL Worcestersoße Sauce 2 TL Kapern 5 g Hefeflocken 1/2 Limette / Zitrone 40 g Cashewkerne (in Wasser eingelegt), optional 2 EL Cashewmus optional 1 Knoblauchzehe 1-2 Zwieback Nährwerte pro Person ( alle…

Ernährung By On 1. September 2019

Unverträglichkeiten

Da ich mich in letzter Zeit öfters aufgebläht fühle und regelmäßig leichte Wassereinlagerungen verspüre, habe ich mich noch mehr mit meinem Körper, meiner Ernährung und was dazu gehört beschäftigt. Gibt es Intoleranzen, die mir bisher noch nicht aufgefallen sind bzw. die ich durch eine Änderung meiner Gewohnheiten bekämpfen kann? Reagiert mein Körper auf Milchprodukte? Bin ich genügend in der Sonne?…

Ernährung By On 1. September 2019

Verdauungsshake

Dieser Shake unterstützt dich dabei deinen Darm wieder ins Gleichgewicht zu bringen und ist somit der ideale Drink für zwischendurch. ❤ Zutaten: 1 Banane 6 Blätter Chicorée 3 Pflaumen getrocknet 1 EL geschrotete Leinsamen 350 ml Buttermilch 100 ml Wasser Finger dickes Stück Ingwer Nährwerte pro Person ( alle Zutaten): Kalorien: 392 Kcal Kohlenhydrate: 61 g Fett: 6 g Protein: 18 g Hier geht’s zum passenden…

Ernährung By On 23. August 2019

Pudding Oats

Eine gesunde Frühstücksidee sind Pudding Oats. Nicht nur ideal für eine gesunde Mahlzeit, man füllt damit auch gleich das Verlangen nach etwas süßem ❤ Zutaten: 250 g Magerquark 210 ml Milch 220 ml Wasser 70 g Schoko &Nuss Porridge Bowl /zarte Haferflocken 2 EL Backkakao 4 EL Speisestärke Zusätzliche süße nach Bedarf (Stevia Drops) Nährwerte pro Person (1/2 der Zutaten): Kalorien: 346 Kcal Kohlenhydrate: 39 g Fett: 6 g Protein: 28 g Hier…

Ernährung By On 17. August 2019

Zwetschgenkuchen

Jetzt zur Pflaumenzeit ist ein klassischer Blechkuchen eine prima Verwertungsmöglichkeit für diese super leckere Obst ❤ Zutaten: Teig: 1 Kg Pflaumen (entsteint) 300 g Weizen-Vollkornmehl 100 g Mandelmehl (entölt) 35 g vegane Margarine 1 Prise Salz 1 TL Kokosblütenzucker 3 EL Ahornsirup (zuckerfrei) 1/2 Hefewürfel 250 ml Sojamilch Soße: 35 g Speisestärke 500 ml Sojamilch 2 TL Stevia (flüssig) 1 Prise Salz…