Ein Klassiker aus der thailändischen Küche, das grüne Thai Curry lässt sich auch prima vegan gestalten. Zutaten: 250 ml Kokosmilch 250 ml Wasser 120 g Zucchini 5 Thai Auberginen / 100 g Aubergine 30 g Mungbohnensprossen (gerne aber auch anderes Gemüse) 2 Peperoni 200 g Räuchertofu 1 EL grüne Thai Curry Paste 1 Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 TL Rapsöl…
Perfekt zur Kürbiszeit kommt dieses gesunde Muffin Rezept genau richtig 🙂 Zutaten: 100 g Hokkaido Kürbis 100 g Haferflocken 100 g Mandelmehl entölt (alternativ 100 g Haferflocken) 1 TL Backpulver 1 TL Natron 50 g Erythrit 2 Eier, 1 Eiklar (vegane Alternative: 2 EL Leinsamen geschrotet mit 6 EL Wasser) 120 ml Hafermilch 50 g Rapsöl 60 g Apfelmark Datteln je nach Bedarf…
Ein Granola kann man durchaus auch aus Linsen machen, einfach ausprobieren und wundern wie gut das schmecken kann 🙂 Zutaten: 80 g kernige Haferflocken 70 g rote Linsen 40 g Kokosfett 30 g Mandeln gestückelt 40 g Sultaninen 1 TL Zimt 60 g Ahornsirup 50 g Erythrit Granola für ca. 15 Minuten bei 175 Grad Umluft in den Backofen geben….
Schnell, einfach und gesund soll es sein. Wenn ein Gericht diesen Namen verdient hat, dann unser neustes One Pot Rezept 🙂 Zutaten: 70 g Erdnussmus 40 g Erdnussmehl (entölt) 1 große Süßkartoffel (400 g) 30 g Wirsing 20 g Ingwer 3-4 Knoblauchzehe 2-3 Zwiebeln 150 g Mandeltofu 1 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Pfeffer etwas Salz 2 Chilli Schoten 750 ml…
Dieser vegane und glutenfreie Zitronenkuchen ist sehr kalorienarm, schmeckt und muss nicht mal gebacken werden 🙂 Zutaten: Boden: 15 g gestückelte Maneln 5 Medjool Datteln 35 g kernige Haferflocken 30 g Mandelmehl entölt 2 EL Wasser Belag: 4 kleine Bio Zitronen 500 ml Sojamilch Vanille 50 g Erythrit 70 g Maisstärke (alternativ Speisestärke) (Alternativ 2 Packungen Vanilepudding oder 2 Packungen…
Auch mit einem kleinen Budget kann man sich eine super schnelle und vor allem gesunde Protein Bowl aus dem Lidl zaubern! Zutaten: 40 g Skyrella 100 g vegetarische Bällchen 75 g Gerste & Linsen 150 g Tomaten 100 g Gurke 15 g Ketchup light 15 ml Joghurt Dressing (Fettarm) 20 g Magerquark 40 g Erbsen Nährwerte pro Portion ( alle Zutaten):…
Warum bauen wir mit WeberHaus und wie wird das Haus aussehen? Wir ihr alle wisst, beginnt noch in diesem Jahr der Bau unseres Traumhauses. Bis dahin jedoch haben wir uns lange und intensiv beraten lassen und überlegt, wie wir denn bauen möchten. Stein auf Stein? Beton? “Lego?” Holz? oder Fertighaus? Es gibt viele Möglichkeit ein Haus zu bauen, mehr als…
Mein DIÄT KÄSEKUCHEN ohne Boden ist so schnell gemacht und hat unglaublich gute Nährwerte. So kann man ohne schlechtes gewissen schlemmen 🍰 Zutaten: 35 g Vanille Pudding 1 Kilo Magerquark 200 g Exquisa Fitline 0,2% Fett 2 Eier 1 Eiklar 1 Päckchen Backpulver Zitronenabrieb einer Zitrone 45 g Mandelmehl entölt 9 g Steviapulvet Bourbon Vanille Heidelbeeren 30-35 Minuten bei 175…
Mit der richtigen Ernährung lässt sich Cellulite unter anderem bekämpfen. Diese Bowl unterstützt dich dabei! Zutaten: 1 1/2 gefrorene Bananen 20 g Baby Spinat 150 ml Wasser 30 g Haferflocken 40 g Johannisbeeren 40 g Brombeeren 30 g entöltes Erdnussmehl 1 TL Erdnussmus 1 TL Chia Samen Nährwerte pro Portion ( alle Zutaten): Kalorien: 528 KCal Kohlenhydrate: 62 g Fett: 17 g Protein: 30 g Hier…
Diese One Pot Pasta ist super schnell gemacht und ist dabei eine echte Proteinbombe! Zutaten: 220 g Linsennudeln 1 Aubergine 1 gelbe Paprika 1 Schalotte 2 Knoblauchzehe 400 g passierte Tomaten 400 g Datteltomaten 3 EL Sojasoße 1 TL Öl Salz & Pfeffer nach belieben 350 ml Gemüsebrühe 200 ml Hafermilch 10 g Hefeflocken Basilikum & Oregano nach belieben Nährwerte…