Wenn der Sommer sich dann auch mal entscheidet zu bleiben und nicht immer wieder diese kühlen Regentagen dazwischen lässt, können wir auch endlich unsere Sommerkleidung auspacken. Was lieben wir am Sommer? Ich liebe am meisten, dass das Leben so viel draußen stattfindet. Man ist nicht an die Wohnung gebunden. Man geht abends raus, setzt sich auf die Terrasse, legt sich…
Eine Torte muss nicht immer gleich eine Kalorienbombe sein. Diese Variante ist nicht nur gesund, sondern liefert auch noch genug Protein ohne dabei eine Fett-bzw. Kalorienbombe zu sein. Zutaten: 500 g Magerquark 100 g Philadelphia Light etwas Bourbon Vanille 1 Wassermelone Verschiedene Beeren 2 EL Ahornsirup Xucker Schoko Drops Kleingehackte Nüsse Nährwerte für 1 Portion (1/4 des Kuchens): Kalorien: 337…
Gerade im Sommer sucht man oft nach leichten Gerichten, die man auch prima zum Grillen oder einfach zwischendurch reichen kann. Dieser Nudelsalat ist reich an natürlichen Proteinen und eine wahre Energiebombe. Zutaten: 250 g ungekochte Vollkown Dinkelnudeln 2 EL Sojajoghurt Natur 1 TL Dijonsenf 1 EL Bio Agavendicksaft 1/2 Zitrone etwas Pfeffer etwas Muskatnuss 1 Prise Salz 20 g Cashewnüsse…
Ein Nachtisch muss nicht zwingend aus viel Butter, Zucker oder ähnlichen Kalorienbomben bestehen. Diese gesunde Alternative des Kaiserschmarrns schmeckt wie das Original und muss sich definitiv hinter keinem Klassiker verstecken. Zutaten: 50 g feine Haferflocken 2 Eier 3 EL Weizen Vollkornmehl 50 g Kirschen 1 Prise Salz 1 TL Vanillexucker 1 EL Kokosöl 120 ml fettarme Milch optional 1 TL…
Die Urlaubssaison beginnt so langsam. Bevor man sich allerdings auf die fernen Länder freuen kann, muss die oftmals lange Anreise überstanden werden. Ich selbst bin überhaupt kein Mensch der gerne fliegt oder lange Autofahrten zurücklegt. Nicht wirklich passend als Blogger/Youtuber, da man fast wöchentlich von Stadt zu Stadt oder sogar Land zu Land reist. Ich freue mich auch immer total…
Man sitzt abends auf der Couch, hat über den Tag verteilt schon genug Kohlenhydrate zu sich genommen und würde gerne eine leckere Pizza vor dem Fernseher verdrücken. Wer kennt diese Situation nicht. Diese Pizza kommt hier wie gerufen und passt perfekt in den Ernährungsplan, sollte man Lust auf eine Kohlenhydrat-ärmere Pizzaversion haben. Zutaten: 60 g Mozzarella Light 40 g Hartkäse…
Die leckere, goldene Schokokugel kennt sicherlicht jeder, schreckt aber oft vor den Nährwerten zurück. Ich habe mich an die Aufgabe gewagt, Ferrero Rocher selbst zu machen und darauf zu achten, dass gesunde und vegane Lebensmittel verwendet werden. Ich habe anstatt Kakakopulver dieses mal bewusst Carobpulver genommen, da ich glaube, dass viele diese fairtrade Alternative noch nicht kennen. Ich selbst liebe…
Oft liegt die Ursache eines aufgeblähten Bauchs in der Ernährung. Dieser Drink bringt euen Körper wieder ins Gleichgewicht und hilft, das aufgeblähte Gefühl loszuwerden. Zutaten: 5 ml Apfelessig Naturtrüb 3-4 Ingwerscheiben 1 Prise Kurkuma 2 TL Honig 300 ml warmes Wasser Nährwerte gibt´s heute nicht da dieser Drink kaum Kalorien hat und einfach ein Muss für jeden ist…
Wir haben alle mal einen aufgeblähten Bauch. In der Regel ist das auch nicht weiter schlimm und geht spätestens nach einer guten Runde Schlaf wieder weg. Andererseits gibt es die Tage, wo man einen solchen ungewollten „Baby-Bauch“ nun gar nicht gebrauchen kann. Gründe für einen aufgeblähten Bauch gibt es viele. Bei den meisten Menschen hat diese Reaktion keine bedenklichen Gründe….
Es gibt nichts Besseres als ein selbstgemachtes Knuspermüsli! Nicht nur das ganze Haus duftet himmlisch nach warmem Gebäck, auch kann ein kleines wenig Knuspermüsli jede Haferflockenschüssel aufwerten ohne unnötigen weißen Haushaltszucker zu benötigen. Mein Basic Rezept kann mit unterschiedlichen Zutaten aufgewertet oder nach individuellen Wünschen angepasst werden. Ich gebe z.B. gerne Rosinen oder zuckerfreie Schoko-Drops dazu. (Kleiner Tipp: Trockenfrüchte oder…