Jetzt in der kalten, winterlichen Jahreszeit hat man oft das Bedürfnis nach einem deftigen Snack. Diese Variante kann ohne schlechtes Gewissen nachgemacht und gegessen werden 🙂 Zutaten: 2 Pfirsiche 2 Äpfel 2 EL Kokosöl 80 g gefrorene Waldbeerenmischung 20 g Rosinen 30 g Mandeln 1 TL Zimt 1/2 TL Nelkenpulver 1/2 TL Bourbonvanille Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 25 Minuten…
Gnocci bieten eine sehr gesunde alternative zu Nudeln. In diesem Video habe ich euch ohne Schnitt gezeigt, wie ich in 15 Minuten mit Hilfe dieser Sättigungsbeilage ein wunderbar gesundes und mediterranes Gericht zaubere. Zutaten: 2 EL Rapsöl 600 g Gnocchis 100 g schwarze Oliven, entsteint 200 g Cherrytomaten 6 getrocknete Tomaten 100 ml warmes Wasser Salz, Pfeffer 2 Zwiebeln 2…
Jeder isst in der kalten Jahreszeit gerne Crepes, aber habt ihr daraus schonmal eine Torte gezaubert? Und dann auch noch mit TOP Nährwerten? Nein? Na dann ab in die Küche und los gehts :))) Zutaten: Crepes: 350 g Weizen Vollkornmehl 35 g Speisestärke 40 g Kokosblütenzucker 20 g Lebkuchengewürz 1 Prise Salz 30 ml Rapsöl 150 ml kaltes Wasser 500…
Wenn es schnell gehen muss greift man oft zu ungesunden Lebensmitteln. Hier was rasches an der Tanke, da was beim Bäcker im Supermarkt. Vorbereitung ist bei einer gesunden Ernährung enorm wichtig. Diese Wraps sind der ideale Begleiter in die Schule, auf Arbeit, zur Uni oder wenn man einfach lust auf was gesundes Zuhause hat 🙂 Zutaten: Frischkäse: 20 g Cashewnüsse (3 Stunden…