Dieses Ramen Rezept ist super easy umzusetzen, schmeckt toll und braucht keine stundenlange Zubereitung wie das Original!
Die klassische Ramen-Suppe kann man mit einfachen Mitteln aus dem Asiashop selbst nachkochen. Zutaten: 400 ml Gemüsebrühe 250 ml Kokosmilch 200 g Mie-oder Ramennudeln getrocknet 150 g PakChoi 100 g frische Shiitake Pilze 3 EL Pilz-Sojasoße oder helle Sojasoße 1 TL grüne Thai Curry Paste 1 TL Öl 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer etwas getrocknetes Zitronengras Nährwerte pro Suppe (1/2der Zutaten): Kalorien: 605…
Toffifee kann man definitiv selbst machen. Der Geschmack ist genau der gleiche, obwohl wir viel gesündere Zutaten hierfür verwenden. Zutaten: Karamell: 70 ml Kokosmilch 30 ml Ahornsirup 20 g Alsan 1 Prise Salz Nougat: 50 g Haselnussmus 10 g Schokodrops ** 10 g Alsan 1 Prise Salz 1 Messerspitze Vanille 15 Haselnüsse Nährwerte pro Toffifee (1/15 der Zutaten): Kalorien: 61 Kcal Kohlenhydrate: 2…
Dieses Brot ist super gesund, hält sich lange und hat ein wunderbares Aroma. Es lohnt sich wirklich, es nachzumachen!
Dieses Brot ist super gesund, hält sich lange und hat ein wunderbares Aroma. Es lohnt sich wirklich, es nachzumachen! Zutaten: Hefeteig: 280 g Dinkelvollkornmehl 120 ml Wasser 1/2 Hefe Würfel genügend Salz Brühstück: 20 g geschrotete Leinsamen 20 g Sonnenblumenkerne 5 g Sesam 25 g feine Haferflocken 130 ml kochendes Wasser Sauerteig: 35 g Sauerteigmischung 100 g Weizenvollkornmehl 100 ml Wasser Nährwerte pro Stück (1/12 der…
Porridge muss nicht immer süß sein. Diese deftige Variante ist frisch, schnell zubereitet und bietet genügend Power! Zutaten: 100 g Haferflocken 50 g Bergkäse 50 g Baby-Blattspinat 100 g Champignons 1 EL Öl 200 ml Wasser 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Salz & Pfeffer etwas Muskatnuss etwas frischer Rosmarin Nährwerte pro Portion (1/2 der Zutaten): Kalorien: 337 Kcal Kohlenhydrate: 31 g Fett: 15 g Protein: 16…