Einfacher als ein gesunder Schokoladenkuchen aus der Pfanne geht es wirklich nicht mehr. Nachmachen ist ein MUSS! 😉


Zutaten:

70 g Dinkelmehl
45 g entöltes Mandelmehl
70 g Erythrit
45 g zarte Haferflocken
1 Tl Backpulver
30 g Backkakao
3 Eier
100 ml Sprudelwasser
1 Eiklar
1 Prise Salz
1 Prise Vanille
20 g Kokosfett
40 g gefrorene Beeren
Meine Pfanne: https://amzn.to/3poQyGy
8-10 Minuten bei abgedeckter Pfanne auf dem Herd backen.Nährwerte pro Stück (1/12 aller Zutaten):

Kalorien: 92 KCal
Kohlenhydrate: 7 g
Fett: 4 g
Protein: 5 g

Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:

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