Es gibt zwei große „Gruppen“ im gesunden Fettsäuren-Bereich. Einerseits die einfach ungesättigten Fettsäuren. Die bekanntesten Vertreter hierfür sind z.B. Olivenöl und Avocado. Dabei muss allerdings gesagt werden, dass die oft als verteufelt „bösen“ gesättigten Fettsäuren mindestens genauso wichtig für uns sind wie die ungesättigten. (Mehr dazu verfasse ich euch aber in einem anderen Blogbeitrag mal :D). Heute soll es vor…
Jede Naschkatze und jeder Naschkater liebt auch automatisch Zimt. Zimt ist für mich nicht nur ein Weihnachtsgewürz, sondern passt zu ziemlich jedem süßen Gericht. Wie ihr daraus sicherlich entnehmen könnt, gehört bei mir Zimt in jede Haferflockenschüssel, in jeden Smoothie oder in jedes Porridge. Aber ist Zimt gesund? Und viel mehr noch: Ist Zimt gleich Zimt? Zimt ist…
Ich habe es endlich geschafft, meine derzeitige Hautpflegeroutine zusammenzustellen. Ich wollte diesen Blogbeitrag schon vor Woche machen. Aber ihr kennt das ja. Man wechselt ständig Produkte aus, die man nicht mehr so brillant findet. Sei es aufgrund der Tatsache, dass die Haut nun anders darauf reagiert oder man selbst etwas viel Tolleres gefunden hat. Nach einem ewigen Hin und Her,…
Wer liebt sie nicht. Die schokoladigen Knusperkugeln, die man sich als Kind mit viel Milch am Morgen genüsslich gegönnt hat. Leider bestehen diese Frühstücks-Cerealien zum größten Teil aus Zucker. Um eine gesündere Variante zu bieten, die trotzdem schön schokoladig schmeckt, habe ich mich an ein eigenes Rezept gewagt. Zutaten: 120 g Weizenvollkornmehl 3-4 EL Xucker Trinkschokolade (Alt. 3 EL Ahornsirup…
Ich selbst lebe nicht vegan, sondern vegetarisch. Trotzdem bin ich der Meinung, dass wir versuchen sollten möglichst viel Eiweiß aus pflanzlichen Lebensmitteln zu bekommen. Dabei ist es wichtig, dass man nicht wahllos Protein zu sich nimmt, sondern auch vor allem schlau sein Essen zusammenstellt. Unser Körper spaltet Protein in Aminosäuren auf, die dann weiter verwertet werden. Von den 22 Aminosäuresorten, kann…
Manchmal braucht der Mensch eine Auszeit. Weg von dem ganzen Trubel, von dem Lärm und der ständigen Hektik. Auch Daniel und ich haben gemerkt, dass es mal wieder an der Zeit war einen Gang runter zu fahren. Was gibt es da besseres als einen Wellnessurlaub in einem wunderschönen Naturhotel im idyllischen Südtirol. Mit dem Auto ging es kurzerhand über den…
Ein One Pot Gericht vereinfacht das Kochen enorm. Mit diesem gesunden Pasta Rezept machst du nichts falsch da du top Nährwerte gepaart mit einem super intensiven Geschmack hast. Zutaten: 500 g Penne Vollkornnudeln 400 g gehackte Tomaten 1 Aubergine 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehe 20 schwarze Oliven 3 TL Kapern 850 ml Wasser 150 ml Rotwein Petersilie 2 Stangen Staudensellerie…
Immer wieder erreichen mich in unserem Team Bodyshape hilfesuchende Nachrichten: „Anne, ich nehme nicht mehr ab! Woran liegt das?“ Die Gründe für eine stockende Abnahme können echt unzählig sein. Aber eins ist zunächst wichtig: Ihr solltet niemals anfangen radikal zu fasten oder aufzugeben. Gesundheit geht bei allem vor. Und auch wenn manchen Leuten genetisch bedingt die Abnahme leichter fällt, ist…
Ein gesunder und gleichzeitig nahrhafter Salat kann ein wunderbares Mittagessen darstellen. Zutaten: 150 g Quinoa (Mischung aus rot und weiß) 10 g Knoblauch 1 Zwiebeln 1 TL Rapsöl 80 g Zucchini 15 g Pinienkerne 5-10 Cocktailtomaten Salz Pfeffer Oregano etwas Frühlingszwiebel bei Bedarf 1/2 Zitrone 5 EL meiner Paprikasoße: Für die Soße: 1 Dose weiße Riesenbohnen 1 rote Paprika 1 TL…
Alle Jahre wieder kommt der…..Pastelltrend. So auch dieses Jahr. Und er macht nicht halt vor der Sportmode. Ich selbst freue mich sehr darüber, da man diese weichen Farbkombinationen auch sehr schön mit Schwarz oder Weiß kombinieren kann und auf der Straße nicht sofort aussieht wie ein entflohener Kanarienvogel. Ein Highlight in diesem Frühling ist eindeutig diese ultra weiche Leggings….