Ernährung

Ernährung By On 15. Januar 2017

Der perfekte Snack zum Abnehmen – Süßkartoffel-Toast

Es ist der ultimative Snack! Dafür stehe ich mit meinem Namen ;).   Das tolle an diesen Süßkartoffel-Toasts ist, dass sie mega einfach zubereitet sind und ihr eurer Kreativität freien Lauf lassen könnt.   Sei es herzhaft als kleine Zwischenmahlzeit:   Mein Favorit ist die Kombi Avocadocrème (zerdrückte Avocado mit Knoblauch einem Schuss Limette) + frischen Cherrytomaten.     Und er…

Ernährung By On 8. Januar 2017

Gesunde Snack-Ideen – Der Kampf gegen die Fressattacken

Auf Social Media geht es nur noch um Fressattacken, Binge Eating und Heißhunger. Jeder möchte DIE Lösung zu diesen Symptomen. Dabei vergessen viele die einzig richtige Frage zu stellen: Woran liegt dieses Verhalten? Warum leide ich denn unter solchen seltsamen Aussetzern, nach denen ich nicht weiß was ich alles in mich hineingestopft habe? Ich selbst habe damals sehr viel ungesundes…

Ernährung By On 8. Januar 2017

Bulgur Porridge

Ein gesundes Frühstück ist einfacher und günstiger als man denkt. Mit diesem Rezept startet ihr gesund in den Tag. Zutaten: – 80 g Bulgur – 15 g Rosinen – 10 g Mandeln – 1 Prise Zimt – 240 ml Hafermilch – optional etwas Marmelade Nährwerte: Kalorien: 451 Kohlenhydrate: 80 g Fett: 6 g Eiweiß: 12 g Und hier gehts zum Video:

Ernährung By On 5. Januar 2017

Gesundes Mittag-und Abendessen – nur was soll ich kochen?

Passend zu meinem Blogeintrag rund ums Thema „Frühstück„, schreibe ich heute über die Mahlzeiten Mittag- und Abendessen. Nachdem man gesund in den Tag gestartet ist und sich eventuell noch etwas Zeit für das Frühstück genommen hat, sind viele von uns mittags unterwegs. Sei es, da wir Schule haben, arbeiten oder von einer Vorlesung in die nächste hetzen. Wie soll man da…

Ernährung By On 3. Januar 2017

Abnehm-und Fitness Guide 2017 : Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages?

Ein sehr alter – aber auch weiser Spruch – ist „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“! Dabei werden jedes einige von euch an die sehr beliebte Ernährungsweise „Intermittierendes Faste“ denken, was gerade in der Fitnessszene einen Boom erlebt. Diejenigen werden dann sagen: “ Quatsch Anne, Frühstück ist doch nicht wichtig!“ Meine Antwort dazu ist leider nicht so leicht. Es…

Ernährung By On 27. Dezember 2016

Blähbauch – Ursachen und Hilfen

Eine Frage die mir Zuschauer und Leser immer wieder stellen ist die, woher ein Blähbauch kommt und wie man diesen vermeiden kann. Ich muss zugeben, unser Körper – und auch insbesondere meiner – ist mir an vielen Tagen noch ein Rätsel und auch ich stehe manchmal vor dem Spiegel und denke: “ Also du könntest jetzt auch glatt als Schwangere…

Ernährung By On 22. Dezember 2016

Spekulatius

Was passt zur Weihnachtszeit besser als leckere, gesunde Spekulatius-Kekse. Diese Kekse kommen ganz ohne raffinierten Zucker oder Butter aus! Zutaten: 200 g Weizenvollkornmehl 1 Prise Salz 30 g Mandeln gemahlen 3 TL Spekulatiusgewürz (alternativ: 1/4 TL Piment, 1 TL Zimt, 1/4 TL Nelkenpulver, 1/4 TL Kardmonpulver, 1/4 TL Ingwerpulver, 1/4 TL Anispulver, 1/4 TL Muksatpulver, 1/4 TL  Korianderpulver, 1 Messerspitze Orangenabrieb) Flüssiger Mix (100 g…

Ernährung By On 9. Dezember 2016

Vegane Zimtsterne

Ich habe mich schon einige Male an Zimtsterne gewagt. Ja, ich gebe es zu. Sie sind nie so geworden, wie ich das wollte. Meistens waren sie viel zu hart. Nicht süß genug und irgendwie eben keine Zimtsterne, wie man sie kennt. Endlich habe ich ein Rezept, dass wirklich dem Namen Weihnachtsplätzchen alle Ehre macht. Sie durften himmlisch, sind süß und…

Ernährung By On 9. Dezember 2016

gesunder Christstollen

Ich war nie ein großer Fan von Christstollen. Irgendwie kamen da viel zu viele Geschmäcker in einem großen Gebäck zusammen, die mich einfach leicht überforderten. Jetzt wo ich älter geworden bin – ja, ich fange schon an wie eine alte Frau zu denken! – bin ich auf den Geschmack von Stollen gekommen. Besonders zu einer heißen Tasse Tee, passt ein…

Ernährung By On 6. Dezember 2016

Gesunde vegane Vanillekipferl

Auch bei mir hat jetzt offiziell die Vorweihnachtszeit begonnen. Was gäbe es besseres, als diese Zeit mit einem gesunden Plätzchenrezept einzuläuten.   Vanillekipferl sind für mich der Inbegriff von Weihnachten. Das Haus riecht wohlig nach leckerer Vanille und heißem Gebäck, der Backofen läuft und man legt schöne Weihnachtslieder auf. Und sie sind super einfach!   Zutaten Für den Teig: 150…