Ernährung

Ernährung By On 22. Februar 2018

Eiweiß-Pausenbrot

Vegan und eiweißreich? Jaaa, das ist durchaus möglich und mit diesem Pausenbrot seid ihr definitiv super gesund und lecker unterwegs! Zutaten: 4 Toastbrote 100 g rote Linsen 1 TL süße Paprika 1 TL Olivenöl 1/2 TL Apfelessig 1/2 TL brauner Zucker Salz & Pfeffer 3 getrocknete Tomaten 4 Salatblätter 1 Knoblauchzehe Nährwerte für zwei Brote (1/2 der Zutaten): Kalorien: 460 Kcal…

Ernährung By On 18. Februar 2018

Vitamin-Kraft Smoothie

Ein schnelles Frühstück auch gerne zum mitnehmen kann so einfach sein. Einfach die Zutaten in Mixer und ihr startet vital und gesund in den Tag. Zutaten: 1 Banane 100 g Haferflocken 1 Orange 20 g Mandeln Etwas Kurkuma und etwas Zimt 500 ml Wasser Nährwerte für ein Smoothie (1/2 der Zutaten): Kalorien: 345 Kcal Kohlenhydrate: 52 g Fett: 8 g Protein:…

Ernährung By On 10. Februar 2018

Zitronenkuchen

Dieses Rezept eines gesunden Zitronenkuchens ist super einfach und schnell nachzumachen. Ihr bekommt ein geschmacklich originalgetreuen und vor allem kalorienarmen Kuchen als Ergebnis! Zutaten: 200 g Dinkelmehl 200 g Dinkel Vollkornmehl 200 ml Buttermilch 1 Prise Salz 70 g Xylit 1 TL Bourbonvanille 1 TL Natron 1 TL Backpulver 1 Zitrone 3 Eier 70 g Butter 90 g Apfelmark Kuchen…

Ernährung By On 4. Februar 2018

3 gesunde & deftige Frühstücksvarianten

Nicht jeder mag süße Frühstücke. Dass ein eher deftiges Frühstück nicht gleich heißt, dass es eine Kalorienbombe zum Start des Tages sein muss, zeige ich euch in diesem Video. Zutaten Porridge: 100 g zarte Haferflocken 350 ml Wasser 50 g Zucchini 2 Champignons 1 Zwiebel 1 EL Erdnussmus 1 TL Rapsöl 1-2 EL helle Sojasoße Etwas Salz & Pfeffer Nährwerte…

Ernährung By On 30. Januar 2018

Gesundes Sandwich – Onigirazu

Man überlegt oft, was man sich mittags gesundes zu Essen mit ins Büro, in die Uni oder in die Schule mitnehmen kann. Dieses außergewöhnliche Sushi-Sandwich ist mega gesund und kann super schnell zubereitet werden. Zutaten: 200 g Tofu 1/2 Avocado 200 g Milchreis (Sushireis) 400 ml kaltes Wasser 1 Karotte 1 roten Rettich Seetarnblätter 5 EL Sushi-Gewürz (alternativ 4 EL…

Ernährung By On 25. Januar 2018

Kokos-Schoko-Porridge

Ein gesundes Porridge mit leckerem Schoko-Kokos-Geschmack ist der ideale Start in einen Tag. Es ist schnell zubereitet, versorgt einen mit den wichtigsten Nährstoffen und gibt einem Kraft für die Aufgaben die anstehen. Zutaten: 80 g kernige Haferflocken 200 ml Wasser 1 EL Kakaopulver 30 g gefrorene Mango 1 Cranberry Cashew Snack Bar (40 g) 1 Clusters Almond Snack Bar (35…

Ernährung By On 23. Januar 2018

Die besten Restaurants in London

In London gibt es unzählige Restaurants, Street Food Stände und Take-away Stores. Man könnte sicherlich jahrelang in der Metropole wohnen ohne zwei mal im selben Restaurant zu essen. Ich habe euch ein paar versteckte Restaurants aufgelistet, die die Reise auf jeden Fall wert sind. 26 Grains Ein toller kleiner Laden um in den Tag zu starten. Außergewöhnliche Porridges und leckere Smoothies…

Ernährung By On 21. Januar 2018

Shakschuka Rezept – Tomaten One Pot

Das israelische Nationalgericht „Shakschuka“ ist ein schnell zuzubereitendes One Pot-Gericht, welches jedem schmeckt und garantiert gelingsicher ist. Ein MUSS für alle Feinschmecker unter euch! Zutaten: 2 Dosen gestückelte Tomaten 1 Dose Cherry-Tomaten 4 Eier 2 Knoblauchzehe 2 Zwiebeln 1 rote Paprika 1 EL Rapsöl etwas Salz und Pfeffer 1 TL Korianderpulver 1/2 TL Paprika Edelsüß-Pulver 2 Stück Fladenbrot Zum garnieren…

Ernährung By On 18. Januar 2018

Schokoladen Kuchen

So oft hat man Abends noch lust auf was süßes. Dieser super einfache Schokoladenkuchen kann in 5 Minuten vorbereitet werden und hat dazu noch richtig gute Nährwerte! Zutaten: 200 g Weizen Vollkornmehl 50 g ungesüstes Kakaopulver 30 g Rapsöl 250 ml Wasser 1 EL Apfelessig (Naturtrüb) 1 EL Bourbonvanille 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 50 – 70 g Xylit**…

Ernährung By On 14. Januar 2018

Fitness Bowl – Bun Chay

Heute gibt es eine gesunde Fitness Bowl namens Bun Chay. Dieser vietnamesische Nudelsalat kann auch prima zur Arbeit, in die Uni oder in die Schule mitgenommen werden. Zum Essen einfach die Soße dazugeben und fertig ist ein super frisches und gesundes Mittagessen. Zutaten: Soße: 3 EL helle Sojasoße 2 EL flüssige Pilz-Sojasoße / alternativ 2 EL Fischsoße 5 EL Wasser…