Ein Nachtisch muss nicht zwingend aus viel Butter, Zucker oder ähnlichen Kalorienbomben bestehen. Diese gesunde Alternative des Kaiserschmarrns schmeckt wie das Original und muss sich definitiv hinter keinem Klassiker verstecken.

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Zutaten:

50 g feine Haferflocken
2 Eier
3 EL Weizen Vollkornmehl
50 g Kirschen
1 Prise Salz
1 TL Vanillexucker
1 EL Kokosöl
120 ml fettarme Milch

optional 1 TL Puderxucker


Nährwerte für 1 Portion (Hälfte des Gerichts):

Kalorien: 302 Kcal
Kohlenhydrate: 32 g
Fett: 12 g
Protein: 14 g


Hier gehts zum passenden Video auf Youtube: