Es muss nicht immer ein große Torte zum Nachtisch sein. Diese kleinen, handlichen Küchlein passen auf jeden Teller und vor allem muss man sich beim schlemmen keine Gedanken um zu viele Kalorien machen, die man zu sich nehmen könnte.


Zutaten:

 150 g Weizen-Vollkornmehl
100 g Dinkelmehl
80 g weiche Butter
100 g Apfelmark
1,5 EL Stevia (flüssig), alternativ 170 g Kokosblütenzucker oder Ahornsirup
1 Vanilleschote
3 Eier
250 g Bulgara Joghurt von Bayernland
1 EL Backpulver
1 Prise Salz

Bei 180 g Ober-/Unterhitze für x Minuten in den Ofen geben.


Nährwerte pro Küchlein (1/8 der Zutaten):
Kalorien: 236 Kcal
Kohlenhydrate: 23 g
Fett: 11 g
Protein: 8 g


Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:

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