Gesund und frisch ins neue Jahr zu starten nimmt man sich oft vor. Dies ist ein Rezept, welches man völlig bedenkenlos nachkochen kann. Zutaten: 1 Mozarella / Burrata 250 g Fettuccine 1 Dose passierte Tomaten 1 Dose gestückelte Tomaten 1 Zwiebel 200 ml Wasser 1 EL schwarze Olivenpaste / optional 6 kleingeschnittene Oliven 1 1/2 EL Arrabiata Gewürzmischung 1 EL…
Jetzt wo es wieder kälter wird steigt auch das verlangen nach abendlichen Snacks. Diese Variante sättigt wunderbar und stillt nicht nur das Hungergefühl sondern durch die Süßkartoffeln auch das Verlangen nach etwas süßem. Dieses Gericht kann durch den Salat und die Anpassung der Menge auch wunderbar als Hauptmahlzeit zubereitet werden. Zutaten: Für die Süßkartoffel-Snacks: 4 kleine Süßkartoffel 1 Zwiebel 1…
Ein Nachtisch muss nicht zwingend aus viel Butter, Zucker oder ähnlichen Kalorienbomben bestehen. Diese gesunde Alternative des Kaiserschmarrns schmeckt wie das Original und muss sich definitiv hinter keinem Klassiker verstecken. Zutaten: 50 g feine Haferflocken 2 Eier 3 EL Weizen Vollkornmehl 50 g Kirschen 1 Prise Salz 1 TL Vanillexucker 1 EL Kokosöl 120 ml fettarme Milch optional 1 TL…