Die orientalische Küche bietet eine Vielfalt von Möglichkeiten, vegane Gerichte umzusetzen. So auch bei diesem sättigenden Kicherebsen Curry. Wir haben viele gesunde Proteine, realtiv wenig Fett und ein wunderbares Sättigungsgefühl. Nachmachen und genießen!
Zutaten:
1 TL Öl
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 Dose Kichererbsen
1 Dose gestückelte Tomaten
6 Cherry Tomaten
etwas Petersilie
1/2 TL Chilipulver
1 TL Korianderpulver
1/2 TL Muskatnusspulver
1 Prise Ingwerpulver
1 TL Kreuzkümmelpulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Naan Broote
Nährwerte für 1 Portion (1/2 des Gekochten):
Kalorien: 416 Kcal
Kohlenhydrate: 64 g
Fett: 5 g
Protein: 16 g
Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:
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Hey Anne,
Ich habe gestern das Curry und das Naan Brot gemacht. Es schmeckt himmlisch.
Vor allem meinem kleinen Sohn ( 2 Jahre) hat beides sehr geschmeckt.
Ein tolles und einfaches Rezept!
Das höre ich immer so gerne, dass meine Gerichte sogar den kleinen schmecken! Vielen Dank für dein Feedback und grüß deine Familie! Deine Anne