Jeder kennt die leckeren Gerichte vom Asiaten um die Ecke. Diese Nudelpfannen sind super leicht selbst zuzubereiten und keinesfalls ein Hexenwerk.
Zutaten:
150 g Vollkornspaghetti
1/2 Paprika
30-50 g Bambussprossen aus dem Glas
100 g Pak Choi
50 g Mungbohnensprossen
1 EL Rapsöl
1 EL dunkle Sojasoße
1 Frühlingszwiebel
2 – 3 EL dunkle Bohnensoße (Alternativ: 3 EL helle Sojasoße und 1 EL dunkle Sojasoße)
Nährwerte (für die Hälfte des Gekochten):
Kalorien: 357
Fett: 7 g
Eiweiß: 13 g
Kohlenhydrate: 55 g
Hier gehts zum passenden Video auf Youtube:
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