Ein Mohnzopf ist lecker, aber kann man ihn auch noch gesund machen? Und dabei saftig? Ja 🙂 einfach nachmachen und genießen! ❤

Zutaten:

Teig:
4 g Trockenhefe
30 g Ahornsirup
130 ml Haferdrink
3 EL Öl
300 g Dinkelmehl
etwas Salz
Füllung:
150 g Mohn
4 Medjool Datteln
50 ml Wasser
Zopf für 35 Minuten bei 190 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen geben.
Nährwerte pro Stück (1/12 aller Zutaten):
Kalorien: 204 KCal
Kohlenhydrate: 25 g
Fett: 8 g
Protein: 7 g

Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:

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