Grillen muss nicht immer mit immens viel Fleisch stattfinden. Diese vegane alternative schmeckt definitiv auch Fleischesser und bringt frischen wind auf den Grill.
Zutaten:
1 großen Blumenkohl
100 g Salatgurke
1 Zwiebel
6 Cherrytomaten
1 Chili
40 g gelbe Paprika
etwas Petersilie
2 el Olivenöl
1 Limette
1 el helle Sojasoße
1 tl Agavendicksaft
Salz & Pfeffer
etwas Rohrohrzucker oder Kokosblütenzucker
etwas Paprikapulver
Nährwerte folgen 😉
Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:
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