Gerade im Winter gibt es bei uns in Deutschland leckere,
frische Salatsorten aus denen man wunderbare Gerichte zaubern kann.
Dieser Salat kommt ganz ohne raffinierten Zucker oder Öl aus, ist aber in seinem
Geschmack
sehr intensiv und versorgt einen mit gesunden Fetten und genügend Vitaminen.
Zutaten:
250 g Feldsalat
2 Orangen
5 EL Cherry Essig
5 EL Gemüsebrühe
4 Scheiben Bauernbrot
20 g Knoblauch
30 g Walnußkerne
20 g Zwergfeigen (Gutscheincode für Koro-Drogerie: BODYKISS)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Nährwerte:
Für eine Portion (die Hälfte des Zubereiteten):
Kalorien: 366
Kohlenhydrate: 48 g
Fett: 12 g
Eiweiß: 12 g
Hier geht’s zu meinem passenden Video zum Salat:
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Hey Anne,
wieso ist dieser Artikel bei Allgemein un nicht bei Ernährung? LG, Honey
war ein fehler 😉