Seit ich denken kann, liebt meine Mama die Schwarzwälder Kirschtorte. Das Lustige daran ist, dass meine Mama ursprünglich aus Südostasien kommt.

Diese klassische Torte ist wahrscheinlich der berühmteste Kuchen der Deutschen. Sogar die Asiaten lieben ihn und essen ihn so oft sie können!

Da diese leckere Sünde allerdings auch viele ungewünschte Kalorien mit sich bringt, habe ich für euch eine leichtere Alternative. 😉 Leichter nicht nur im Sinne der Zubereitung, sondern vor allem wenn es um den ungewünschten Hüftspeck geht.

 


 

Zutaten: 

200 g entsteinte Kirschen

250 Magerquark

60 Joghurt 0,1 % Fett

80 g Philadelphia Balance (alternativ Frischkäse light)

10 g Speisestärke

3 EL selbstgemachtes Knuspermüsli 

1 Päckchen Agartine Fix (Optional)

Prise Salz

1 TL Puder Xucker


Nährwerte:

Kalorien: 308 Kcal
Kohlenhydrate: 40 g
Fett: 5 g
Protein: 23 g


Hier gehts zum Video auf Youtube: