Apfelstreuselkuchen ohne Zucker 😍


Zutaten:

Zutaten:
Boden:
80 g Dinkelmehl
90 g Mandelmehl — https://amzn.to/3wHxHdf
50 g Xylit
50 g Butter
1 Ei
60 g Apfelmark
Belag:
500 g magerquark
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Bourbon Vanillepudding zuckerfrei (Rewe Bio)
1 Prise Salz
1 bourbon Vanille
250 g Äpfel
1 tl Zimt
1/2 Zitrone
40 g Erytrit
30 g Xylit
 

Nährwerte pro Stück (1/10 der Zutaten)
Kalorien: 166 KCal
Kohlenhydrate: 21 g
Eiweiß: 8 g
Fett: 5 g
 
Der Kuchen geht bei 170 Grad Ober-Unterhitze für 25 Minuten in den Backofen.
 

Hier ist das passende Video auf Youtube:


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