Dieser vegane und glutenfreie Zitronenkuchen ist sehr kalorienarm, schmeckt und muss nicht mal gebacken werden 🙂 Zutaten:Boden:15 g gestückelte Maneln5 Medjool Datteln35 g kernige Haferflocken30 g Mandelmehl entölt2 EL Wasser Belag:4 kleine Bio Zitronen500 ml Sojamilch Vanille50 g Erythrit70 g Maisstärke (alternativ Speisestärke)(Alternativ 2 Packungen Vanilepudding oder 2 Packungen Fertig AgarAgar (Ruf, 30g))1 Vanilleschote1 Messerspitze Kurkuma1 Prise Salz Nährwerte pro…
Ein Kuchen aus Kürbis? Ja der schmeckt wunderbar locker und vor allem nicht nach Kürbis sondern so, wie ein Kuchen schmecken soll. Probiert es aus und überzeugt euch selbst davon 🙂 Zutaten: 80 g Kokosblütenzucker 20 ml Leinöl 50 ml Rapsöl 100 g Apfelmark 10 g Lebkuchengewürz 1 Prise Salz 1 TL Backnatron 200 g Weizenvollkornmehl 2 Eier 450 g…
Dieses Rezept eines gesunden Zitronenkuchens ist super einfach und schnell nachzumachen. Ihr bekommt ein geschmacklich originalgetreuen und vor allem kalorienarmen Kuchen als Ergebnis! Zutaten: 200 g Dinkelmehl 200 g Dinkel Vollkornmehl 200 ml Buttermilch 1 Prise Salz 70 g Xylit 1 TL Bourbonvanille 1 TL Natron 1 TL Backpulver 1 Zitrone 3 Eier 70 g Butter 90 g Apfelmark Kuchen…