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brot rezept

Ernährung By On 28. September 2017

Kürbisbrot

Gerade in der Kürbiszeit stellt man sich immer die Frage, welche Gerichte mal mit diesem tollen Lebensmittel zaubern kann. Dieses Brot hat nicht nur eine einzigartige Farbe sondern ist dazu noch gesund und hat eine tolle Konsistenz. Zutaten: 350 g Hokaido-Kürbis 400 g Weizen-Vollkornmehl 1 Prise Salz 1 Päckchen Trockenhefe 1 EL Kokosblütenzucker 40 g Margarine 1 Ei 70 ml…

Ernährung By On 10. September 2017

Brot aus der Pfanne – Naan Brot selber machen ohne Ofen

Ein leckeres, fluffiges Brot kann man einfach zu allem essen. Diese Variante ist dazu noch super einfach in der Pfanne zu machen und hat wirklich absolute TOP Nährwerte. Zutaten: 250 g Dinkel Vollkornmehl 100 g Magerquark 100 ml lauwarme Milch 1/2 Hefewürfel 1 Prise Salz 1 EL Rohrohrzucker Nährwerte für 1 Brot (1/5 der Gesamtmenge): Kalorien: 210 Kcal Kohlenhydrate: 36 g Fett:…