Gerade in der Kürbiszeit stellt man sich immer die Frage, welche Gerichte mal mit diesem tollen Lebensmittel zaubern kann. Dieses Brot hat nicht nur eine einzigartige Farbe sondern ist dazu noch gesund und hat eine tolle Konsistenz.
Zutaten:
350 g Hokaido-Kürbis
400 g Weizen-Vollkornmehl
1 Prise Salz
1 Päckchen Trockenhefe
1 EL Kokosblütenzucker
40 g Margarine
1 Ei
70 ml Milch
Für 45-50 Minuten bei 175 Grad Ober/Unterhitze in den Backofen.
Nährwerte für 1 Scheibe Brot (1/10 des Brotes):
Kalorien: 195 Kcal
Kohlenhydrate: 30 g
Fett: 4 g
Protein: 6 g
Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:
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Das sieht sehr köstlich aus! Ich werde das Brot auf jeden Fall nachbacken 🙂
Danke für die Tollen Ideen!!
Eine Frage, wann kommt dein Kochbuch raus ? Ich warte schon sehnsüchtig darauf 🙂
LG Natalia
Hallo ich bins noch einmal. Ich habe eben das Brot gebacken 🙂 es ist einfach herrlich geworden. Danke für das tolle Rezept 😉
Liebe Grüße
Natalia
Hi liebe Natalia, hab ich sehr gerne gemacht und freut mich immer so wenn ihr meine Rezepte nachkocht :)))
Hey Anne, bin auf das Blog gelandet und finde die Seite Cool.
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Adrian