Ein Rocher kann man wunderbar selbst machen, und zwar in gesund 😍 Zutaten: 65 g Haselnussmehl entölt 45 g Xucker Schoko Drops 5 Medjool Datteln 12 ganze Haselnüsse (bei 175 Grad Umluft für 10 Min in den Ofen geben) 15 g Haselnüsse zum Hacken 15 g Kokosfett 1 Prise Salz 100 ml Wasser 10 g Backkakao Nährwerte pro Rocher (1/12 aller…
Die leckere, goldene Schokokugel kennt sicherlicht jeder, schreckt aber oft vor den Nährwerten zurück. Ich habe mich an die Aufgabe gewagt, Ferrero Rocher selbst zu machen und darauf zu achten, dass gesunde und vegane Lebensmittel verwendet werden. Ich habe anstatt Kakakopulver dieses mal bewusst Carobpulver genommen, da ich glaube, dass viele diese fairtrade Alternative noch nicht kennen. Ich selbst liebe…