Eine Quiche, vegan und glutenfrei? Genau das hab ich heute für euch kreiert und sie schmeckt unglaublich lecker 🙂 😍 Zutaten:  750 g veganer Kartoffelklosteig2 Tl Leinsamen geschrotet mit 10 Tl Wasser für 10 Min quellen lassen1 El Kichererbsenmehl ( alt. 1 El Speisestärke)4 El Hefeflocken60 g veganer Feta Käse (alt. Streukäse)1 Hand voll Basilikum5 Cherry Tomaten1 Knoblauchzehe350 g Seidentofuetwas Salz…