Die klassische Donauwelle kann man im Handumdrehen gesund gestalten ohne beim Geschmack Abstriche machen zu müssen! Zutaten: 120 g zarte Haferflocken 1 Eiklar 1 Ei 1 Prise Salz 15 g Xucker Kakao (alternativ 5 g Kakao und 10 g Süßungsmittel) 100 g Süßkirschen aus dem Glas 1 Packung Bourbon Vanillepudding ohne Zucker (Rewe Bio) 60 g Erythrit 350 ml Milch…
Dieses Brotrezept ohne Mehl ist ideal falls du nicht so viele Kohlenhydrate zu dir nehmen willst und deine Proteinmenge für den Tag erreichen willst. Zutaten: 100 g Kartoffelfaser 750 g Magerquark (ca. 400 g nach dem Ausdrücken der Flüssigkeit) 3 Eier 1 Eiklar 2 EL Apfelessig 35 g Flohsamenschalen 1 Packung Backpulver 1/2 TL Salz 100 ml kochendes Wasser Mein…
Einfacher als ein gesunder Schokoladenkuchen aus der Pfanne geht es wirklich nicht mehr. Nachmachen ist ein MUSS! 😉 Zutaten: 70 g Dinkelmehl 45 g entöltes Mandelmehl 70 g Erythrit 45 g zarte Haferflocken 1 Tl Backpulver 30 g Backkakao 3 Eier 100 ml Sprudelwasser 1 Eiklar 1 Prise Salz 1 Prise Vanille 20 g Kokosfett 40 g gefrorene Beeren Meine Pfanne: https://amzn.to/3poQyGy 8-10…
Diese Lebkuchen schmecken zu 100% nach Weihnachten und sind mit ihren TOP Nährwerten ein Muss in jeder Keksdose. Zutaten: 70 g Erythrit 2 EL Honig 5 Eier 1 Eiklar 1 TL Zimt 1 TL Lebkuchengewürz 1 Prise Salz 100 g gemahlene Haselnüsse 100 g gemahlene Mandeln 150 g entöltes Haselnussmehl 150 g entöltes Mandelmehl 100 g Orangeat 100 g Zitronat…
Ein Klassiker aus der thailändischen Küche, das grüne Thai Curry lässt sich auch prima vegan gestalten. Zutaten: 250 ml Kokosmilch 250 ml Wasser 120 g Zucchini 5 Thai Auberginen / 100 g Aubergine 30 g Mungbohnensprossen (gerne aber auch anderes Gemüse) 2 Peperoni 200 g Räuchertofu 1 EL grüne Thai Curry Paste 1 Stück Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 TL Rapsöl…
Perfekt zur Kürbiszeit kommt dieses gesunde Muffin Rezept genau richtig 🙂 Zutaten: 100 g Hokkaido Kürbis 100 g Haferflocken 100 g Mandelmehl entölt (alternativ 100 g Haferflocken) 1 TL Backpulver 1 TL Natron 50 g Erythrit 2 Eier, 1 Eiklar (vegane Alternative: 2 EL Leinsamen geschrotet mit 6 EL Wasser) 120 ml Hafermilch 50 g Rapsöl 60 g Apfelmark Datteln je nach Bedarf…
Ein Granola kann man durchaus auch aus Linsen machen, einfach ausprobieren und wundern wie gut das schmecken kann 🙂 Zutaten: 80 g kernige Haferflocken 70 g rote Linsen 40 g Kokosfett 30 g Mandeln gestückelt 40 g Sultaninen 1 TL Zimt 60 g Ahornsirup 50 g Erythrit Granola für ca. 15 Minuten bei 175 Grad Umluft in den Backofen geben….
Dieser vegane und glutenfreie Zitronenkuchen ist sehr kalorienarm, schmeckt und muss nicht mal gebacken werden 🙂 Zutaten: Boden: 15 g gestückelte Maneln 5 Medjool Datteln 35 g kernige Haferflocken 30 g Mandelmehl entölt 2 EL Wasser Belag: 4 kleine Bio Zitronen 500 ml Sojamilch Vanille 50 g Erythrit 70 g Maisstärke (alternativ Speisestärke) (Alternativ 2 Packungen Vanilepudding oder 2 Packungen…
Auch mit einem kleinen Budget kann man sich eine super schnelle und vor allem gesunde Protein Bowl aus dem Lidl zaubern! Zutaten: 40 g Skyrella 100 g vegetarische Bällchen 75 g Gerste & Linsen 150 g Tomaten 100 g Gurke 15 g Ketchup light 15 ml Joghurt Dressing (Fettarm) 20 g Magerquark 40 g Erbsen Nährwerte pro Portion ( alle Zutaten):…
Mit der richtigen Ernährung lässt sich Cellulite unter anderem bekämpfen. Diese Bowl unterstützt dich dabei! Zutaten: 1 1/2 gefrorene Bananen 20 g Baby Spinat 150 ml Wasser 30 g Haferflocken 40 g Johannisbeeren 40 g Brombeeren 30 g entöltes Erdnussmehl 1 TL Erdnussmus 1 TL Chia Samen Nährwerte pro Portion ( alle Zutaten): Kalorien: 528 KCal Kohlenhydrate: 62 g Fett: 17 g Protein: 30 g Hier…