Das sind wohl die schnellsten Vanilleschnecken die man machen kann. Dazu kommt, dass sie top Nährwerte haben und absolut geling sicher sind 😍


Zutaten:

 150 g Dinkelmehl
50 g Mandelmehl entölt
1/2 Päckchen Backpulver
250 g Magerquark
30 ml Öl
50 g Erythrit
50 ml Milch
300 g High Protein Vanillepudding
1 Prise Salz
etwas Mehl für die Arbeitsplatte

Die Schnecken gehen für circa. 20-25 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze in den Backofen.

Nährwerte pro Vanilleschnecke (1/10 aller Zutaten):
Kalorien: 140 KCal
Kohlenhydrate: 13 g
Fett: 4 g
Protein: 11 g

Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:

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