Dieser vegane und glutenfreie Zitronenkuchen ist sehr kalorienarm, schmeckt und muss nicht mal gebacken werden 🙂 Zutaten:Boden:15 g gestückelte Maneln5 Medjool Datteln35 g kernige Haferflocken30 g Mandelmehl entölt2 EL Wasser Belag:4 kleine Bio Zitronen500 ml Sojamilch Vanille50 g Erythrit70 g Maisstärke (alternativ Speisestärke)(Alternativ 2 Packungen Vanilepudding oder 2 Packungen Fertig AgarAgar (Ruf, 30g))1 Vanilleschote1 Messerspitze Kurkuma1 Prise Salz Nährwerte pro…
Ein Nusskuchen ist ideal um gesunde Fette dem Körper zuführen zu können. Diese Variante mit entöltem Mehl ist gesund, schnell zu backen und vor allem unheimlich fluffig und lecker. Zutaten: 150 g gemahlene Haselnüsse 80 g Haselnussmehl (entölt) 70 g Mandelmehl (entölt) 1 EL Backpulver 1 Prise Salz 1/2 TL Zimt etwas Zitronenabrieb 180 g Xylit 70 ml Speiseöl (vegan)…
Dieses Rezept eines gesunden Zitronenkuchens ist super einfach und schnell nachzumachen. Ihr bekommt ein geschmacklich originalgetreuen und vor allem kalorienarmen Kuchen als Ergebnis! Zutaten: 200 g Dinkelmehl 200 g Dinkel Vollkornmehl 200 ml Buttermilch 1 Prise Salz 70 g Xylit 1 TL Bourbonvanille 1 TL Natron 1 TL Backpulver 1 Zitrone 3 Eier 70 g Butter 90 g Apfelmark Kuchen…