Was passt zur Weihnachtszeit besser als leckere, gesunde Spekulatius-Kekse. Diese Kekse kommen ganz ohne raffinierten Zucker oder Butter aus! Zutaten: 200 g Weizenvollkornmehl 1 Prise Salz 30 g Mandeln gemahlen 3 TL Spekulatiusgewürz (alternativ: 1/4 TL Piment, 1 TL Zimt, 1/4 TL Nelkenpulver, 1/4 TL Kardmonpulver, 1/4 TL Ingwerpulver, 1/4 TL Anispulver, 1/4 TL Muksatpulver, 1/4 TL Korianderpulver, 1 Messerspitze Orangenabrieb) Flüssiger Mix (100 g…
Es gibt sie wirklich! Marshmallows ohne schlechtes Gewissen! Normalerweise bestehen Marshmallows zu 75 % aus raffiniertem Zucker. Also nicht gerade der gesündeste Snack. Trotzdem liebe ich diese weiche schaumige Masse und tue nur zu gern das ein oder andere Marshmallow in meinen heißen Kakao. Um nicht zu viel unnötigen Zucker zu mir zu nehmen, habe ich dieses super…