Ein Klassiker aus Süddeutschland sind Käsespätzle. Diese kann man wunderbar und geschmacksecht vegan gestalten, und das ohne veganem „Fake“-Käse sondern mit rein natürlichen Lebensmitteln 😍 Zutaten für 3 Portionen:  50 g Hefeflocken5 g Senf1 EL Apfelessig2 EL vegane Worcestershire Soße30 g Cashew Mus500 g vegane, frische Spätzle250 ml Gemüsefondetwas Salz und Pfeffer1 KnoblauchzeheNach Belieben kann man eine Zwiebel mit 1 EL Öl…