Was passt zur Weihnachtszeit besser als leckere, gesunde Spekulatius-Kekse. Diese Kekse kommen ganz ohne raffinierten Zucker oder Butter aus! Zutaten: 200 g Weizenvollkornmehl 1 Prise Salz 30 g Mandeln gemahlen 3 TL Spekulatiusgewürz (alternativ: 1/4 TL Piment, 1 TL Zimt, 1/4 TL Nelkenpulver, 1/4 TL Kardmonpulver, 1/4 TL Ingwerpulver, 1/4 TL Anispulver, 1/4 TL Muksatpulver, 1/4 TL  Korianderpulver, 1 Messerspitze Orangenabrieb) Flüssiger Mix (100 g…