Nicht jeder Mensch mag die gleichen Sachen oder verträgt alles. Nichtsdestotrotz werde ich immer wieder mal gefragt, welche Lebensmittel ich empfehle, wenn es um gesundes Essen geht. Ich habe mal eine kleine Liste zusammengestellt mit meinen Favoriten im Segment Protein, Kohlenhydrate und Fette, die ich auf jeden Fall so gut wie immer zu Hause habe (nicht enthalten sind natürlich Gemüse…
Es gibt zwei große „Gruppen“ im gesunden Fettsäuren-Bereich. Einerseits die einfach ungesättigten Fettsäuren. Die bekanntesten Vertreter hierfür sind z.B. Olivenöl und Avocado. Dabei muss allerdings gesagt werden, dass die oft als verteufelt „bösen“ gesättigten Fettsäuren mindestens genauso wichtig für uns sind wie die ungesättigten. (Mehr dazu verfasse ich euch aber in einem anderen Blogbeitrag mal :D). Heute soll es vor…