Gerade jetzt zur Grillsaison sind Nudelsalate gefragt. Diese Variante ist super gesund und kommt vor allem ohne Sahne in der dennoch cremigen Soße aus 😉 Zutaten: 250 g Vollkornnudeln (Penne) 1 Karotte 250 g grünen Spargel 1 Knoblauchzehe 1/2 Zitrone 1/2 im Backofen gegrillte Paprika (bei 175 g im Backofen grillen für 15 Min) 1 – 2 EL Worcestersoße 200…
Gesund und frisch ins neue Jahr zu starten nimmt man sich oft vor. Dies ist ein Rezept, welches man völlig bedenkenlos nachkochen kann. Zutaten: 1 Mozarella / Burrata 250 g Fettuccine 1 Dose passierte Tomaten 1 Dose gestückelte Tomaten 1 Zwiebel 200 ml Wasser 1 EL schwarze Olivenpaste / optional 6 kleingeschnittene Oliven 1 1/2 EL Arrabiata Gewürzmischung 1 EL…