Kuchen stellt man immer gleich mit der Verwendung von Butter. Großer Irrtum. Man kann Butter wunderbar ersetzen und so einen gesunden, leckeren Snack zaubern der sogar den kleinsten schmecken wird. Zutaten: 250 g Dinkel Vollkornmehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 200 g Apfelmark 4 Eier 1/2 TL Bourbon Vanille 20 ml Milch etwas Zitronenaroma 30 g Xucker Trinkschokolade* 30…