Onigiri ist ein sehr klassischen und einfach nachzumachendes Essen aus Asien. Ideal, um unterwegs etwas gesundes dabei zu haben! Zutaten: 250 g Sushireis (alternativ Milchreis benutzen) 1 Karotte 50 g Rotkohl 1 Noriblatt 70 g Naturtofu 1 TL Misopaste 1 TL Öl 4 EL Wasser 1 Gewürzgurke 2 EL Gurkensud 1 EL Sojasoße 1 EL Tomatenmark 2 TL weißes Mandelmus…