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low carb nudeln

Ernährung By On 26. Oktober 2017

Low Carb Nudeln aus Kürbis

Man hat gerade in der kälteren Jahreszeit immer wieder lust auf was Deftiges. Falls man an diesem Tag seine Kohlenhydratmenge bereits zu sich genommen hat, aber dennoch nicht auf Nudeln verzichten möchte ist dieses Gericht genau das richtige. Auch Diabetiker kommen so auf den Nudelgenuss ohne dass der Insulinspiegel ins Unermessliche steigt. Zutaten: 1/2 Spaghetti-Kürbis 30 g Hartkäse 1 TL Olivenöl etwas…

Ernährung By On 13. Juni 2017

Low Carb Nudeln – Karottennudeln mit asiatischer Soße

Wie ihr bereits wisst, esse ich nicht low carb (oder high carb :D), aber besonders in den warmen Monaten hat man oftmals Lust auf was Leichtes. Ich frühstücke gern ausgiebig und gönne mir  auch eine Portion Spagetthi zum Mittagessen, da passt ein leichtes Gemüsenudel-Gericht perfekt zum Abendessen.     Ich habe schon öfter versucht Zoodles (Zucchini Nudeln) mit diversen Schälern zuzubereiten….