Wir alle lieben doch unsere Zimtschnecken und nehmen sie gerne mal vom Bäcker mit, wenn wir etwas für’s Kaffeetrinken oder die Schule brauchen. Das Hauptproblem mit Zimtschnecken ist aber nicht ihr toller Geschmack, sondern dass sie ziemlich viele Kalorien haben. Deswegen wollte ich heute mal ein gesundes Alternativ-Rezept. Zutaten: Weizen-Vollkornmehl, 280 g Apfelmark, 80 g Mandelmilch Ungesüßt, 50 ml …