Fastfood muss nicht immer ungesund sein. Dieses asiatische Fingerfood hat unglaublich tolle Nährwerte und ist in jeglicher Hinsicht ein gesundes Essen. Zutaten: Teig:100 g Weizenmehl70 g Dinkel Vollkornmehl120 ml warmes Wasser5 g Trockenhefe2 TL Kokosblütenzucker1 Prise Salz1 TL Backpulver Füllung:200 g Gurke3 Stangen Frühlingszwiebel200 g Seitanetwas Sesam1 TL geröstetes Sesamöl1 TL Rapsöl3 TL Hoisinsoße1 TL Kokosblütenzucker200 ml Wasser Mein Bambusdämpfer**: http://amzn.to/2gAtc36…