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gesund abnehmen

Ernährung By On 19. Februar 2017

Mittagessen zum Mitnehmen – Wrap Time

Besonders wenn es ums Mittagessen geht, fällt es vielen schwer gesund zu essen. Dabei gibt es so so viele tolle Mitnehm-Rezepte. Und passend dazu stelle ich euch heute die Wraps vor! Ja, man kennt die bereits durch viele Tex-Mex Gerichte, aber mein Gericht hat nicht viel mit Tex-Mex gemeinsam ;). Natürlich könnte man diese auch mit Vollkornmehl selbst machen, aber…

Ernährung By On 17. Februar 2017

Amaranth Porridge – gesundes glutenfreies Frühstück

Amaranth habe ich lange etwas kritisch beäugt. Meiner Meinung nach ist der Geschmack besonders am Anfang etwas gewöhnungsbedürftig. Aber mit den richtigen Zutaten kann es durchaus lecker sein. Wie auch Quinoa, ist Amaranth ein Pseudogetreide und somit glutenfrei. Aber das eigentliche Tolle am Amaranth ist, dass es voll mit gesunden ungesättigten Fettsäuren, Calcium, Eisen und Magnesium ist. Also besonders für…

Ernährung By On 7. Februar 2017

Abnehmen durch mehr Trinken?

Wenn ich Leuten in meinem Youtube-Videos sage, sie sollen mehr trinken, bin ich eigentlich der typische Fall „wer im Glashaus sitzt sollte nicht mit Steinen werfen“. Ich muss mich selbst so oft zwingen genug zu trinken, weil ich es schlicht und einfach sehr oft vergesse. Ich glaube manchmal, dass ich von einem Kaktus abstamme und im Krankenhaus irgendwie verwechselt wurde….

Ernährung By On 2. Februar 2017

Asiatische Suppe – veganes Gericht mit hohem Eiweißgehalt

  Bevor ich mich vegetarisch ernährt habe war die typisch asiatische Fishball-Soup eine meiner absoluten Leibspeisen. Ich habe diese nun veganisiert und für euch eine wunderbare Proteinsuppe gestaltet.   Zutaten: -60 g Seitanpulver & 60 ml Wasser, Salz, etwas Pfeffer, Ingwerpulver und 2 EL Sojasoße vermischen (Es muss sehr gut gekwürzt werden, damit es nicht seltsam schmeckt ;D) -500 ml Wasser…

Fitness By On 30. Januar 2017

Sport-Top oder Trend Item?

Eine klare Trennlinie zwischen Sportklamotten und Street Fashion gibt es schon lange nicht mehr. Leggings haben es auf die Straße geschafft, Sneakers sitzen bei der Fashion Week in der ersten Reihe und Sport-Tops sind nicht mehr nur „funktionell“ sondern inn.   Das einzige, was meiner Meinung nach ausschließlich in den Trainingsbereich gehört sind Sport-BHs. Wer will denn auch in seinem BH…

Ernährung By On 26. Januar 2017

Post Workout Protein Shake – ohne Proteinpulver

Ich verteufele kein Proteinpulver. Das verstehen viele Leute immer wieder falsch. Ich finde nur, dass es zwei Dinge gibt, die ich an der heutigen Fitness-Gemeinschaft schlimm finde. Einerseits dieses „wir halten bei jeder Gelegenheit ein Shake in die Kamera und tun so, als ob man NUR so fit wird“ und zweitens „Proteinpulver ist sooo gesund“-Gemache. Ja, es gibt Leute, da…

Ernährung By On 22. Januar 2017

Mein asiatischer Lieblingsnachtisch – Tang Yuan

Viele kennen Mochis. Weiche knautschige Reismehlbällchen aus der japanischen Küche. Weniger bekannt in Deutschland ist das chinesische Pendant: Glutinous rice balls oder Tang Yuan. Anders als bei Mochi, wird das Dessert aus China nicht abschließend in Mehl gewendet, sondern vorwiegend in in süßer Suppe oder mit etwas Erdnuss-Zucker-Mischung serviert. Wer die chinesische Variante noch nicht kennt, hat definitiv was verpasst!…

Ernährung By On 19. Januar 2017

Protein Bowl – Die Azukibohne

Wer sich nicht nur gesund ernähren will, sondern auch überwiegend pflanzlich, der wird schnell merken, dass der Proteinhaushalt etwas zu kurz kommen kann. Ein Wundermittel der Natur sind da die allbekannten Bohnen. Ja, ich gebe zu, nicht das Highlight für viele. Aber man muss sich nur mal ran trauen. Bohnen sind eigentlich ein sehr vielfältiges Lebensmittel. Und damit der Einstieg…

Ernährung By On 8. Januar 2017

Gesunde Snack-Ideen – Der Kampf gegen die Fressattacken

Auf Social Media geht es nur noch um Fressattacken, Binge Eating und Heißhunger. Jeder möchte DIE Lösung zu diesen Symptomen. Dabei vergessen viele die einzig richtige Frage zu stellen: Woran liegt dieses Verhalten? Warum leide ich denn unter solchen seltsamen Aussetzern, nach denen ich nicht weiß was ich alles in mich hineingestopft habe? Ich selbst habe damals sehr viel ungesundes…

Ernährung By On 3. Januar 2017

Abnehm-und Fitness Guide 2017 : Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages?

Ein sehr alter – aber auch weiser Spruch – ist „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“! Dabei werden jedes einige von euch an die sehr beliebte Ernährungsweise „Intermittierendes Faste“ denken, was gerade in der Fitnessszene einen Boom erlebt. Diejenigen werden dann sagen: “ Quatsch Anne, Frühstück ist doch nicht wichtig!“ Meine Antwort dazu ist leider nicht so leicht. Es…