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essen zum mitnehmen

Ernährung By On 22. Februar 2018

Eiweiß-Pausenbrot

Vegan und eiweißreich? Jaaa, das ist durchaus möglich und mit diesem Pausenbrot seid ihr definitiv super gesund und lecker unterwegs! Zutaten: 4 Toastbrote 100 g rote Linsen 1 TL süße Paprika 1 TL Olivenöl 1/2 TL Apfelessig 1/2 TL brauner Zucker Salz & Pfeffer 3 getrocknete Tomaten 4 Salatblätter 1 Knoblauchzehe Nährwerte für zwei Brote (1/2 der Zutaten): Kalorien: 460 Kcal…

Ernährung By On 2. April 2017

Asiatische Teigtaschen – Gesundes Mittagessen zum Mitnehmen – vegane Baozi

Um in der Mittagspause nicht immer schnell was ungesundes Essen zu müssen, gibt es tolle Rezepte, die man prima auf Arbeit, zur Schule oder in die Uni mitnehmen kann. Diese asiatischen Teigtaschen bieten sich hier wunderbar an, da sie sowohl warm als auch kalt eine gesunde, abwechslungsreiche Mahlzeit darstellen.   Zutaten:  Teig: 150 g Dinkel Vollkornmehl 150 g Weizenmehl 120…

Ernährung By On 19. Februar 2017

Mittagessen zum Mitnehmen – Wrap Time

Besonders wenn es ums Mittagessen geht, fällt es vielen schwer gesund zu essen. Dabei gibt es so so viele tolle Mitnehm-Rezepte. Und passend dazu stelle ich euch heute die Wraps vor! Ja, man kennt die bereits durch viele Tex-Mex Gerichte, aber mein Gericht hat nicht viel mit Tex-Mex gemeinsam ;). Natürlich könnte man diese auch mit Vollkornmehl selbst machen, aber…