Eins der Lieblingsgerichte der Deutschen beim Asiaten ist Süß-sauer. Diese gesunde Zubereitungsweise ist sehr nah am Original und schmeckt mindestens genauso gut. Zutaten: 200 g Tofu 1/2 rote Paprika 1/2 grüne Paprika 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 fingerdickes Stück Ingwer 2 Orangen 100 g passierte Tomaten 1 EL Tomatenmark 2 EL Sojasoße 1 EL Worcestersoße 1 EL Rapsöl 2 EL…