Zur Herbstsaison passend habe ich ein super einfaches und schnell zuzubereitendes One Pot Curry mit Kürbis abgefilmt. Nachmachen und genießen! Zutaten: 600 g Hokkaido Kürbis 200 g Cherry Tomaten 1 rote Zwiebel 4 Knoblauchzehen fingerdickes Ingwer Stück 1 Chili 200 ml Kokosmilch 200 ml Wasser 1 EL Rapsöl 2 Tl Garam Masala 1 tl Koriander 1 tl Kreuzkümmel 1/2 Tl…