Dieser super schnell zubereitete Kuchen ist eine Abwandlung des klassischen Bananenbrots und ist mega gesund und liegt nicht im Magen. Zutaten: 120 g Dinkelmehl 60 g Dinkel-Vollkornmehl 30 ml Rapsöl 30 g Kokosblütenzucker 1 Prise Salz 1/2 TL Bourbon-Vanille 7 g Backpulver 1 TL Apfelessig 100 ml Wasser 2 reife Bananen 20 g Kakao 1/2 Zucchini (100 – 120 g) Nährwerte…
Gerade Apfelkuchen kann so einfach gesund gestaltet werden ohne beim Geschmack Abstriche zu machen. Diese Variante steht geschmacklich dem Original um nichts nach. Zutaten: 140 g Weizenvollkornmehl Abrieb einer Zitrone 85 ml Milch 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Zimt 3 Eier 4 Delicious Golden Äpfel 1 Prise Salz 2 Tl Stevia / etwas Puderxucker ** Bei 175 g Ober-/Unterhitze für 30-35…
Dieses Rezept eines gesunden Zitronenkuchens ist super einfach und schnell nachzumachen. Ihr bekommt ein geschmacklich originalgetreuen und vor allem kalorienarmen Kuchen als Ergebnis! Zutaten: 200 g Dinkelmehl 200 g Dinkel Vollkornmehl 200 ml Buttermilch 1 Prise Salz 70 g Xylit 1 TL Bourbonvanille 1 TL Natron 1 TL Backpulver 1 Zitrone 3 Eier 70 g Butter 90 g Apfelmark Kuchen…
Jeder isst in der kalten Jahreszeit gerne Crepes, aber habt ihr daraus schonmal eine Torte gezaubert? Und dann auch noch mit TOP Nährwerten? Nein? Na dann ab in die Küche und los gehts :))) Zutaten: Crepes: 350 g Weizen Vollkornmehl 35 g Speisestärke 40 g Kokosblütenzucker 20 g Lebkuchengewürz 1 Prise Salz 30 ml Rapsöl 150 ml kaltes Wasser 500…