Menschen die viel Sport treiben, sind auch immer auf der Suche nach Eiweiß. Manchmal kommt man sich vor wie ein Höhlenmensch, der durch die Wildnis läuft und verzweifelt nach Eiweißquellen sucht. Fett und Kohlenhydrate schafft man ohne groß nachzudenken. Aber Protein, das ist die immer währende Suche. Aber warum ist das Protein so wichtig? Weil unser Körper Eiweiß – neben…