Gesund und frisch ins neue Jahr zu starten nimmt man sich oft vor. Dies ist ein Rezept, welches man völlig bedenkenlos nachkochen kann.

Zutaten:

1 Mozarella / Burrata
250 g Fettuccine
1 Dose passierte Tomaten
1 Dose gestückelte Tomaten
1 Zwiebel
200 ml Wasser
1 EL schwarze Olivenpaste / optional 6 kleingeschnittene Oliven
1 1/2 EL Arrabiata Gewürzmischung
1 EL Olivenöl

Bei 175 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 15 Minuten in den Backofen geben.

Nährwerte für eine Portion (1/3 des Gekochten):

Kalorien: 434 Kcal
Kohlenhydrate: 66 g
Fett: 6 g
Protein: 17 g

Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:

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