Dieser nach Weihnachten duftende Schokokuchen ist ein MUSS für jeden der gerne Schokoladenkuchen isst oder das Backen liebt ❤

Zutaten:

280 g Weizenvollkornmehl
120 ml Sprudel Gerolsteiner
80 ml Rapsöl
150 g Xylit
120 g Apfelmark
20 g Backkakao
10 g Lebkuchengewürz
1 EL Natron
15 ml Apfelessig
1/2 TL Bourbon Vanille
Prise Salz
Bei 180 Grad für ca. 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen
Nährwerte pro Stück (1/12 des Kuchens):
Kalorien: 176 Kcal
Kohlenhydrate: 28 g
Fett: 7 g
Protein: 4 g

Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:

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