Man muss nicht nach Asien reisen um einen vernünftigen Papaya Salat essen zu können. Dieses Rezept kann jeder nachmachen – SCHMECKT GARANTIERT!


Zutaten:

2 Karotten
1 Kohlrabi
50 g Erdnüsse (geröstet und gesalzen)
100 g Tomaten
1 Handvoll frischen Koriander
1 Thai Chili
3 EL Sojasoße
1 EL Kokosblütensirup
1/2 Zitrone
100 ml Wasser
1 Knoblauchzehe


Nährwerte pro Portion (alle Zutaten):
Kalorien: 532 Kcal
Kohlenhydrate: 41 g
Fett: 29 g
Protein: 25 g


Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:

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