Gerade wenn es schnell gehen muss greift man oft zu ungesunder Nahrung. Dieses One Pot hilft enorm beim Zeit sparen und ist dennoch super gesund und schmeckt definitiv jedem 🙂
Zutaten:
500 g Kartoffeln
2 Stück Zwiebeln
100 g Bohnen grün tiefgefroren
100 g Pastinake
200 g Karotten
1 Dose (400 g) Tomaten gehackt Konserve
100 g Tomate
100 g Champignons, braun
100 ml Wasser
1 TL Kümmel getrocknet
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Majoran getrocknet
1/2 TL Thymian getrocknet
1 Prise Salz –
1 Prise Pfeffer
1 EL Tomatenmark
Nährwerte für 1 Portion (1/2 des Gerichtes):
Kalorien: 354 Kcal
Kohlenhydrate: 60 g
Fett: 2 g
Protein: 11 g
Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:
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