Diese Lebkuchen schmecken zu 100% nach Weihnachten und sind mit ihren TOP Nährwerten ein Muss in jeder Keksdose.


Zutaten:

70 g Erythrit
2 EL Honig
5 Eier
1 Eiklar
1 TL Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
1 Prise Salz
100 g gemahlene Haselnüsse
100 g gemahlene Mandeln
150 g entöltes Haselnussmehl
150 g entöltes Mandelmehl
100 g Orangeat
100 g Zitronat
1 Packung Oblaten (20 Kleine)
30 g zuckerfreie Schokolade
4 Datteln

Nährwerte pro Portion (1/20 aller Zutaten):
Kalorien: 183 KCal
Kohlenhydrate: 14 g
Fett: 8 g
Protein: 9 g

Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:

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