Gesunde, selbstgemachte Fitnessriegel sind der ideale Begleiter für unterwegs oder wenn es am Morgen schnell gehen muss.

Zutaten:

120 g Haferflocken (gemahlen)
5 Datteln
40 g Walnüsse
70 ml Mandelmilch
50 g Apfelmark
40 ml Kokosblütensirup
30 g vegane Butter (z.B. Alsan)
1 EL Chia Samen in 5 EL Wasser aufgquollen
1 Prise Salz
Etwas Zimt und eine Messerspitze Bourbon Vanille
Nährwerte pro Riegel (1/7 der Zutaten):
Kalorien: 175 Kcal
Kohlenhydrate: 18 g
Fett: 9 g
Protein: 4 g
Die Riegel müssen für ca. 35 Minuten bei 175 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen

Hier geht’s zum passenden Video auf Youtube:

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