Schnell, einfach und gesund soll es sein. Wenn ein Gericht diesen Namen verdient hat, dann unser neustes One Pot Rezept 🙂 Zutaten: 70 g Erdnussmus 40 g Erdnussmehl (entölt) 1 große Süßkartoffel (400 g) 30 g Wirsing 20 g Ingwer 3-4 Knoblauchzehe 2-3 Zwiebeln 150 g Mandeltofu 1 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Pfeffer etwas Salz 2 Chilli Schoten 750 ml…
Mein DIÄT KÄSEKUCHEN ohne Boden ist so schnell gemacht und hat unglaublich gute Nährwerte. So kann man ohne schlechtes gewissen schlemmen 🍰 Zutaten: 35 g Vanille Pudding 1 Kilo Magerquark 200 g Exquisa Fitline 0,2% Fett 2 Eier 1 Eiklar 1 Päckchen Backpulver Zitronenabrieb einer Zitrone 45 g Mandelmehl entölt 9 g Steviapulvet Bourbon Vanille Heidelbeeren 30-35 Minuten bei 175…
Dieses deftige, vegane Sandwich erinnert an ein Brot mit Thunfischcreme, nur dass es gesund und vegan ist 🙂 Zutaten: 1 Dose weiße Langbohnen 1 Stange Sellerie 1 Karotte 1 EL Cashewmus 1 TL mittelscharfer Senf 1 TL Wostershire Soße 1/2 Zitrone 3 EL Haferdrink etwas Salz und Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 große Scheiben Brot, etwas Salat und eine Tomarte Nährwerte…
Diese Low Carb Power Cookies geben dir Energie aus gesunden Zutaten. Zutaten: 100 g gemahlene Mandeln 70 g entöltes Kokosmehl 50 g Backkakao 100 g Frischkäse 70 g weiche Butter 120 g Puderxucker 50 g Schokodrops ohne Zucker 3 Eier 1 EL Backpulver 1 Prise Salz Bei 160 g Ober-/Unterhitze für 20 Minuten in den Ofen geben. Nährwerte pro Cookie (1/6 der Zutaten):…
Paris ist die Stadt der Liebe und leider eben auch die Stadt der Sünde. Voll mit zuckrig süßem Gebäck und fettigem Essen. Als wir uns entschlossen haben nach Paris zu fahren, war uns bewusst, dass wir Paris anders erleben wollten (zumindest haben wir uns das vorgenommen). Wir wollten das hippe, etwas modernere Paris sehen. Wir sind nicht nur unzählige Schritte…
Heute gibt es einen asiatischen Nachtisch, der super gesund und schnell zu machen ist. Zutaten: 3 große Bananen 100 g Klebreismehl ** 120 ml Wasser 1 EL Maisstärke (Speisestärke) 1 EL Kokosblütenzucker 1 Prise Salz 30-40 g Kokosnussraspeln Nährwerte pro Person (1/3 aller Zutaten): Kalorien: 341 Kcal Kohlenhydrate: 63 g Fett: 6 g Protein: 5 g Hier geht’s zum passenden Video auf…
Gerade bei Müsli/Granola kann man im Geschäft oft preislich oder bezüglich der Nährwerte daneben greifen. Dieses super kreative Müsli wird euch definitiv gefallen und den extra Crunch in euer Frühstück bringen! Zutaten: 70 g Popcornmais 100 g feine Haferflocken 50 g kleingehackte Mandeln 1 EL Kokosöl 1 TL Zimt etwas Salz 60 g Ahornsirup Bei 175 Grad Ober-/Unterhitze für 10…
Ich bin ursprünglich ja gar nicht aus Freiburg. Nach meinem Abitur war es aber an der Zeit neue Wege zu gehen und meine eigenen Träume zu gestalten. So bin ich bei meinen Eltern ausgezogen und es ging von Hessen nach Baden-Württemberg, ins beschauliche Freiburg. Das ist jetzt genau zehn Jahre her und was gibt es für einen besseren Weg seine Wahlheimat zu…
Heißhunger plagt uns alle mal. Das Verlangen nach einer Tüte Chips, einem Riegel Schokolade, einer Pizza. Und am besten alles auf einmal. Vielleicht ist es menschlich, vielleicht hat es auch viel mit der Lebensmittelindustrie zu tun, die Unmengen an Geschmacksverstärkern und Zucker in diese Dickmacher reinstopft, damit wir auch ja davon süchtig werden…. Dabei darf man nie Heißhunger und…
Picture by Ong Kim Seng Nicht alle wissen, dass ich fast meine ganze Jugend in Singapur verbracht habe. Über sieben Jahre habe ich Singapur meine Heimat genannt. Dazu bin ich noch selbst Halbasiatin. Das alles macht Singapur nicht nur zu einem Wunsch-Reiseziel für mich, sondern zu einem Stück Heimat. Und nach zehn Jahren Deutschland war es an der Zeit der…