Ernährung By On 17. August 2017

Schoko Waffeln – Gesunder, veganer Snack

Um den süßen Zahn zwischendurch etwas zu besänftigen hab ich für euch sehr leckere und gesunde Schokowaffeln gemacht. Zutaten: 100 ml Hafermilch 110 g Dinkel Vollkornmehl 1-2 Medjool Datteln 1 große reife Banane 2 TL Kokosöl 3 EL Backkakao 2 TL geschrotete Leinsamen mit 4 TL Wasser 1 Prise Salz 1 TL Kokosöl 1 TL Puderxucker Nährwerte für 1 Waffel…

Ernährung By On 13. August 2017

Asiatische Nudeln

In 5 Minuten ein tolles, gesundes, asiatisches Gericht zaubern? Ja das geht, in diesem Video zeige ich euch ohne Schnitt, wie man eine schnelle Nummer bei sich zuhause in der Küche zaubern kann 🙂 Zutaten: 150 g Glasnudeln 70 g Paprika 70 g Prinzessinenbohnen 50 g Karotte 10 g Knoblauch 10 g Ingwer 1 EL Rapsöl 3 EL helle Sojasoße…

Ernährung By On 10. August 2017

Raffaello Torte – No Bake Kuchen

Man kennt sie aus den Bäckereien, die leckeren Kalorienbomen in Form von Kuchen. Falls ihr auf ein gesundes Geschmackserlebnis Lust habt und dennoch etwas darauf schaut, dass ihr was gesundes vor euch habt, dann macht unbedingt diese Kokostorte nach. Sie ist super einfach umzusetzen und schmeckt unglaublich exotisch. Zutaten: Boden: 50 g Walnüsse 50 g Mandeln 8 entkernte Medjool Datteln…

Ernährung By On 8. August 2017

Lebensmittel unter 100

Viele von euch kennen es. Man möchte seine Kalorienzufuhr etwas reduzieren, weiß jedoch nicht, auf welche Lebensmittel man idealerweise zurückgreifen kann. Als Tipp, bei dem man so gut wie nie etwas falsch machen kann hab ich für euch, dass ihr Lebensmittel kauft, die keinen Barcode besitzen. Darunter fallen z.B. fast alle Obst und Gemüsesorten. Hier könnt ihr getrost zugreifen und…

Ernährung By On 6. August 2017

Buddha Bowl

Eine Buddha Bowl ist, gerade wenn man sich fleischlos ernährt, der ideale Proteinlieferant. Auch zum Mitnehmen eignet sich dieses Gericht, da man einfach nur die Zutaten in eine Schüssel gibt und anschließend die leckere Soße daruntermischt. Zutaten: 120 g Vollkorn Basmatireis gekocht 1/4 Rotkohl 1 Dose schwarze Bohnen 1/2 Gurke 2 Karotten 5 Cherry Tomaten 1/2 Avocado 25 g Cashewnüsse…

Ernährung By On 3. August 2017

Snickers Eis

Gerade in der Sommerzeit ist man immer auf der Suche nach einer Abkühlung. Dieses Snickers Eis ist nicht nur gesund und vegan, sondern kann auch prima auf Vorrat gemacht werden. So hat man immer etwas Leckeres für den süßen Zahn in der Gefriertruhe liegen. Zutaten: 1 Banane 70 g Schokodrops 60 g Medjool Datteln 30 g gehackte Mandeln Nährwerte für 1…

Ernährung By On 30. Juli 2017

Roter Smoothie

Gesund in den Tag zu starten, ist meiner Meinung nach eins der effizientesten Dinge, um seinem Traumkörper näher zu kommen. Mit Smoothies dieser Art ist es super einfach, die nötwendigen Vitamine zu sich zu nehmen und dennoch auf keinen Geschmack verzichten zu müssen. Zutaten: 400 ml Wasser 100 g rote Beete (inklusive 3-4 Blätter) 1 Banane 3 EL Sojajoghurt 30…

Ernährung By On 27. Juli 2017

Saftige Schokoladen Cupcakes mit gesundem Frosting

Es geht nichts über einen mit Frosting überzogenen Schokoladen Cupcake. Und wenn der Teig  dann noch an saftige Brownies erinnert, umso besser! Deswegen habe ich für euch dieses einfache Brownie-Cupcake-Rezept zusammengestellt. Dabei darf nie vergessen werden, dass wir nur gute Fettquellen verwenden, die dem Körper auch die notwendige Energie und Mineralstoffe liefern.   Zutaten: Für den Teig 60 g Kokosmehl entölt (Alt….

Allgemein By On 23. Juli 2017

Spaghetti mit Cremesoße

Diese Spaghetti kann sich jeder leisten, da die Zutaten ausschließlich im ALDI gekauft wurden. Dazu kommt, dass es ein super gesundes und vor allem proteinhaltiges Gericht ist. Zutaten: 1 Aubergine etwas Basilikum 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 300 g Vollkornnudeln 1/2 Dose Kokosnussmilch 1 Dose gehackte Tomaten 300 ml Wasser 200 g veggie Hack 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer…

Allgemein By On 22. Juli 2017

Rote Beete Hummus

Es müssen nicht immer die fettigen Dips aus der Packung sein, um einem Gericht den gewissen Pep zu verleihen. Dieser spezielle Hummus hat nicht nur TOP Nährwerte, sondern sieht durch seine einzigartige Farbe auch wunderbar aus! Zutaten: 100 g frische rote Beete 1 1/2 Limetten 1 TL Mandelmus 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 TL Sojasoße 1…